Establecimiento de requerimientos de un sistema de información para una empresa productora de banano

Abstract

La empresa ABC se dedica al cultivo, cosecha y exportación del banano. Esta empresa comercializa sus productos bajo diversos nombres, dependiendo de la calidad y del mercado de destino. ABC es dueña de 32 haciendas productoras de banano, que suman un hectareaje de 12138 ha con cultivos de banano, éstas se encuentran en las provincias de Los Ríos, Guayas y El Oro. Además, compra la producción de unos 600 “productores afiliados”, lo que representa una superficie de 36.600 hectáreas. En ciertas ocasiones, compra también la producción de pequeños agricultores independientes.

En el estudio se encontró que el principal problema está dentro del área logística debido a la falta de control de sus procesos y la falta de un sistema de información, esto hace que ABC tenga muchas variaciones en las entregas ocasionando inconformidades con los clientes.

Luego de varios análisis mediante el uso de diferentes herramientas de calidad y la descripción de los procesos y actividades del departamento de logística se obtuvo que la solución a sus problemas es la implantación de un sistema de información de acuerdo a las necesidades de su flujo de información. Por lo tanto el objetivo primordial de esta tesis es la determinación de los requerimientos de información que sirvan para la construcción del nuevo sistema de información y el establecimiento de indicadores de gestión

Lo que se espera con el presente estudio es mejorar la comunicación dentro de ABC para disminuir el porcentaje de actividades que no agregan valor, además de obtener información sobre como se llevan los cambios con el uso de indicadores así se lograra que ABC mejore en su movimiento logístico y tenga una mejor participación frente a su competencia, mejor imagen ante sus clientes.