Policultivo piloto integrado arroz-tilapía

Abstract

Se determino que la integración del híbrido de tilapia roja (Orechromis spp; FAO 1979) y la variedad INIAP-11 de arroz (Oryza SATIVA l; Linneo 1753), es económicamente y biológicamente viable.

Para la infraestructura del bioensayo se utilizó un diseño experimental que se implementó en terrenos del Centro de Enseñanza Agropecuaria (CENAE). El cultivo de arroz se desarrolló de una forma semitecnificada donde se minimizó el uso de fertilizantes inorgánicos y donde no se utilizó ningún tipo de plaguicida. El cultivo de tilapia se realizó en un sistema extensivo de cultivo con el uso de harina de soya como alimento suplementario.

Al final del ensayo se determinó que el efecto que ejercieron las tilapias sobre el cultivo de arroz, incrementaron el rendimiento del mismo en 20 % en relación a los módulos de control sólo arroz y según las proyecciones económicas implementar un sistema de policultivo integrado en una granja arrocera mediana de 18 Ha, demostró ser factible, obteniéndose una TIR de 48%, cuatro veces más que la tasa referencial que es de 12%, un valor actual neto (VAN) de $40.509,50 y un periodo de recuperación de la inversión inicial ($30.658,90) de dos años.