Determinación experimental de correlaciones empíricas para la transferencia de calor y caída de presión en lechos empacados de maíz, soya y maní deshidratados.

Barros Vire, Presley Wilson

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DC Field	Value	Language
dc.contributor.advisor	Adum Gilbert, Vicente José, Director	-
dc.contributor.author	Barros Vire, Presley Wilson	-
dc.date.accessioned	2016-02-11T14:36:53Z	-
dc.date.available	2016-02-11T14:36:53Z	-
dc.date.issued	2008	-
dc.identifier.citation	Barros Vire, P. (2008). Determinación experimental de correlaciones empíricas para la transferencia de calor y caída de presión en lechos empacados de maíz, soya y maní deshidratados. Trabajo final para la obtención del título: Ing. Mecánico. [Tesis de grado]. ESPOL. FIMCP. Guayaquil, 145 páginas.	-
dc.identifier.uri	http://www.dspace.espol.edu.ec/xmlui/handle/123456789/31871	-
dc.description	El presente trabajo experimental sirve de apoyo para la determinación de correlaciones empíricas para la caída de presión y transferencia de calor en lechos empacados con productos agrícolas como el maní, maíz y soya de tal forma de lograr niveles de rendimiento y eficiencia en los diseños de equipos de enfriamiento o calentamiento para estos productos. La tesis se estructura en un orden que inicialmente se revisaran los fundamentos teóricos de los lechos empacados y basándose en esta teoría se diseñara el equipo experimental para realizar las respectivas pruebas. Dentro de estos parámetros se determinaran las correlaciones empíricas y los márgenes de error. Los resultados y muestras obtenidas serán analizados para llegar a conclusiones que determinaran el rendimiento y facilidad de uso de las correlaciones empíricas en los equipos de enfriamiento o calentamiento del maní, soya y maíz.	-
dc.format	application/pdf	-
dc.format.extent	145 páginas	-
dc.language.iso	spa	-
dc.publisher	Espol	-
dc.rights	openAccess	-
dc.subject	Productos agrícolas	-
dc.subject	Pruebas experimentales	-
dc.subject	Transferencia de calor	-
dc.subject	Transferencia de masa	-
dc.subject	Correlaciones	-
dc.title	Determinación experimental de correlaciones empíricas para la transferencia de calor y caída de presión en lechos empacados de maíz, soya y maní deshidratados.	-
dc.type	bachelorThesis	-
dc.identifier.codigoespol	D-65601	-
dc.description.city	Guayaquil	-
dc.description.degree	Ing. Mecánico	-
Appears in Collections:	Tesis de Mecánica

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