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dc.contributor.advisorAdum Gilbert, Vicente Jose-
dc.contributor.authorBarros Vire, Presley Wilson-
dc.date.accessioned2016-02-11T14:36:53Z-
dc.date.available2016-02-11T14:36:53Z-
dc.date.issued2008-
dc.identifier.citationBarros Vire, Presley Wilson (2008). Determinación experimental de correlaciones empíricas para la transferencia de calor y caída de presión en lechos empacados de maíz, soya y maní deshidratados. Trabajo final para la obtención del título_ Ingeniero Mecánico. Espol- Fimcp, S.l.. 123-
dc.identifier.urihttp://www.dspace.espol.edu.ec/xmlui/handle/123456789/31871-
dc.descriptionEl presente trabajo experimental sirve de apoyo para la determinación de correlaciones empíricas para la caída de presión y transferencia de calor en lechos empacados con productos agrícolas como el maní, maíz y soya de tal forma de lograr niveles de rendimiento y eficiencia en los diseños de equipos de enfriamiento o calentamiento para estos productos. La tesis se estructura en un orden que inicialmente se revisaran los fundamentos teóricos de los lechos empacados y basándose en esta teoría se diseñara el equipo experimental para realizar las respectivas pruebas. Dentro de estos parámetros se determinaran las correlaciones empíricas y los márgenes de error. Los resultados y muestras obtenidas serán analizados para llegar a conclusiones que determinaran el rendimiento y facilidad de uso de las correlaciones empíricas en los equipos de enfriamiento o calentamiento del maní, soya y maíz.-
dc.formatapplication/pdf-
dc.format.extent123-
dc.language.isospa-
dc.publisherEspol-
dc.rightsopenAccess-
dc.subjectPRODUCTOS AGRICOLAS-
dc.subjectPRUEBAS EXPERIMENTALES-
dc.subjectTRANSFERENCIA DE CALOR-
dc.subjectTRANSFERENCIA DE MASA-
dc.subjectCORRELACIONES-
dc.titleDeterminación experimental de correlaciones empíricas para la transferencia de calor y caída de presión en lechos empacados de maíz, soya y maní deshidratados.-
dc.typebachelorThesis-
dc.identifier.codigoespolD-65601-
dc.description.cityS.l.-
dc.description.degreeIngeniero Mecánico.-
Appears in Collections:Tesis de Mecánica

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