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http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/31946| Title: | Desarrollo de un sistema de trazabilidad en los procesos de operación y control de embarque de fruta de una operadora portuaria |
| Authors: | Barcia Villa creses, Kleber Fernando, Director Izquierdo Rubio, Carlos Vicente |
| Keywords: | Frutas Sistema de gestión de procesos Control de embarque Sistema de trazabilidad |
| Issue Date: | 2008 |
| Publisher: | Espol |
| Citation: | Izquierdo Rubio, C. (2008). Desarrollo de un sistema de trazabilidad en los procesos de operación y control de embarque de fruta de una operadora portuaria. Trabajo final para la obtención del título: Ing. Industrial. [Tesis de grado]. ESPOL. FIMCP. Guayaquil, 244 páginas. |
| Description: | La presente tesis trata sobre el desarrollo de un sistema de trazabilidad de una Operadora Portuaria, teniendo como objetivo principal el mejoramiento de la recolección de información en la Operadora Portuaria permitiéndole la optimización de los tiempos de embarque de fruta en los buques y también obteniendo calidad en los datos para el envío de información de los clientes en el exterior. Se estableció que el mayor problema se encontraba en el embarque de la fruta del muelle hacia el buque, por cuanto existían personas que recolectaban la información de carga de la fruta almacenada dentro de las bodegas de los buques utilizando papel y lápiz para registrar los datos y por lo congestionada de la operación tendían a cometer errores en los mismos, lo que provocaba problemas en el siguiente proceso que era la digitalización de datos en el sistema de Control Embarque. Esto solo tuvo mejora automatizando la captura de información al momento de embarcar y almacenar la fruta en el buque mediante el uso de equipos hand-helds y con la implementación del sistema de trazabilidad para ingreso de la información. Al mejorarse las técnicas de recolección de información de la operadora se maximizaron los tiempos de embarque y se minimizó los costos por horas trabajadas y pagadas, así como los costos por alquiler de equipos y maquinarias, además se obtuvo calidad en los datos para el envío de información de los clientes en el exterior. |
| URI: | http://www.dspace.espol.edu.ec/xmlui/handle/123456789/31946 |
| Appears in Collections: | Tesis de Ingeniería Industrial |
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