Aplicación de Herramientas de Calidad en el Mejoramiento de Proceso de Producción de Café Atomizado

Guadalupe Moyano, Verónica Rafaela

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Campo DC	Valor	Lengua/Idioma
dc.contributor.advisor	Ruiz Barzola, Omar Honorio	-
dc.contributor.author	Guadalupe Moyano, Verónica Rafaela	-
dc.date.accessioned	2016-05-31T13:53:38Z	-
dc.date.available	2016-05-31T13:53:38Z	-
dc.date.issued	2016-05-31	-
dc.identifier.citation	Guadalupe Moyano, Verónica Rafaela (2016). Aplicación de Herramientas de Calidad en el Mejoramiento de Proceso de Producción de Café Atomizado. Trabajo final para la obtención del título: Magíster en Gestión de la Productividad y la Calidad. Espol: Fcnm, Guayaquil. 132 p.	-
dc.identifier.uri	http://www.dspace.espol.edu.ec/xmlui/handle/123456789/32441	-
dc.description	El café soluble es un producto cuya demanda está en crecimiento y que actualmente tiene gran competencia a nivel mundial. Los fabricantes del producto a granel que proveen a las empresas dueñas de marcas privadas luchan diariamente por mantener su puesto como proveedor acogiéndose principalmente a la competitividad por precio. Para asegurar esta competitividad se requiere un alto nivel de conocimiento y destreza en la compra de la materia prima (café verde) así como un alto índice de eficiencia en la producción industrial.	-
dc.format	application/pdf	-
dc.format.extent	132 p.	-
dc.language.iso	spa	-
dc.publisher	Espol	-
dc.rights	openAccess	-
dc.subject	PROCESO DE PRODUCCIÓN	-
dc.subject	HERRAMIENTAS DE CALIDAD	-
dc.subject	CAFÉ ATOMIZADO	-
dc.title	Aplicación de Herramientas de Calidad en el Mejoramiento de Proceso de Producción de Café Atomizado	-
dc.type	bachelorThesis	-
dc.identifier.codigoespol	D-CD102152	-
dc.description.city	Guayaquil	-
dc.description.degree	Magíster en Gestión de la Productividad y la Calidad	-
Aparece en las colecciones:	Tesis de Grado-FCNM

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