Aplicación de lean six sigma en un proceso de limpieza de pescado para incrementar la productividad de la mano de obra

Cruz Villacreses, Luis Alfredo

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DC Field	Value	Language
dc.contributor.advisor	Montalvo Barrera, Diana Denisse	-
dc.contributor.author	Cruz Villacreses, Luis Alfredo	-
dc.creator	Espol	-
dc.date.accessioned	2016-09-22T15:41:42Z	-
dc.date.available	2016-09-22T15:41:42Z	-
dc.date.issued	2016-09-22	-
dc.identifier.citation	Cruz Villacreses, Luis Alfredo (2016). Aplicación de lean six sigma en un proceso de limpieza de pescado para incrementar la productividad de la mano de obra. Trabajo final para la obtención del título: Magìster en Gestiòn de la Productividad y la Calidad. Espol: Fcnm, Guayaquil. 176 p.	-
dc.identifier.uri	http://www.dspace.espol.edu.ec/xmlui/handle/123456789/36181	-
dc.description	El presente proyecto se enfocará en el estudio de un problema muy particular en una empresa empacadora de pescado. Dicho problema será abordado utilizando los conceptos y herramientas de dos filosofías que envuelven de manera categórica los temas principales de la maestría a la cual responde este proyecto: Lean Manufacturing (productividad y flujo de producción) y Seis Sigma (calidad).	-
dc.format	application/pdf	-
dc.format.extent	176 p.	-
dc.language.iso	spa	-
dc.publisher	Espol	-
dc.rights	openAccess	-
dc.subject	MANO DE OBRA	-
dc.subject	INCREMENTO DE LA PRODUCCION	-
dc.subject	LEAN SIX SIGMA	-
dc.title	Aplicación de lean six sigma en un proceso de limpieza de pescado para incrementar la productividad de la mano de obra	-
dc.type	bachelorThesis	-
dc.identifier.codigoespol	D-CD102306	-
dc.description.city	Guayaquil	-
dc.description.degree	Magìster en Gestiòn de la Productividad y la Calidad	-
Appears in Collections:	Tesis de Grado-FCNM

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