Diseño e implementación de un sistema de producción para una industria panificadora

Munizaga Soria, Maria Luisa

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DC Field	Value	Language
dc.contributor.advisor	Espinal Santana, Albert Giovanny	-
dc.contributor.advisor	Andrade Troya, Robert Stalin	-
dc.contributor.author	Munizaga Soria, Maria Luisa	-
dc.creator	Espol	-
dc.date.accessioned	2016-11-30T19:07:47Z	-
dc.date.available	2016-11-30T19:07:47Z	-
dc.date.issued	2016-11-30	-
dc.identifier.citation	Munizaga Soria, Maria Luisa (2015). Diseño e implementación de un sistema de producción para una industria panificadora. Trabajo final para la obtención del título: Magíster en Sistemas de Información Gerencial. Espol.Fiec, Guayaquil. 33p.	-
dc.identifier.uri	http://www.dspace.espol.edu.ec/xmlui/handle/123456789/36482	-
dc.description	Muestra la solución a la problemática que presenta una industria panificadora que posee dos plantas principales, cuya necesidad dentro de sus procesos es de contar con un sistema automatizado que ayude desde la planificación de las ordenes de pedidos, los inventarios en línea, costos reales, trazabilidad y despachos sin desperdicios. Esta automatización incluye los procedimientos dentro de la empresa para administrar la producción y solucionar los problemas logísticos que nacen desde la recepción de los materiales, el proceso de fabricación, y asegurar que los productos satisfagan estándares de calidad.	-
dc.format	application/pdf	-
dc.format.extent	33p.	-
dc.language.iso	spa	-
dc.publisher	Espol	-
dc.rights	openAccess	-
dc.subject	PROCESOS INDUSTRIALES	-
dc.subject	AUTOMATIZACIÓN DE LA PRODUCCIÓN	-
dc.subject	DISEÑO DE UN SISTEMA DE PRODUCCIÓN	-
dc.title	Diseño e implementación de un sistema de producción para una industria panificadora	-
dc.type	masterThesis	-
dc.identifier.codigoespol	D-84999	-
dc.description.city	Guayaquil	-
dc.description.degree	Magíster en Sistemas de Información Gerencial	-
Appears in Collections:	Tesis de Postgrado - FIEC

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