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Campo DC Valor Lengua/Idioma
dc.contributor.advisorVargas Zúñiga, Ángel Fernando, Director-
dc.contributor.authorAndino Rodríguez, Johnny Fernando-
dc.creatorEspol-
dc.date.accessioned2017-10-18T14:36:40Z-
dc.date.available2017-10-18T14:36:40Z-
dc.date.issued1984-
dc.identifier.citationAndino Rodríguez, Johnny Fernando (1984). Cálculo y diseño de cámaras frigoríficas con atmósferas controladas. Trabajo final para la obtención del título: Ing. Mecánico. Espol. Fimcp., Guayaquil. 237 página-
dc.identifier.urihttp://www.dspace.espol.edu.ec/xmlui/handle/123456789/41220-
dc.descriptionLas cámaras frigoríficas con atmósfera controlada son aquellas en que se almacenan ciertos productos con reducido porcentaje de oxígeno y elevado porcentaje de C02 y nitrógeno. Par a el cálculo y diseño de estas cámaras, fue necesario primeramente calcular sus dimensiones a base de la producción de manzanas y peras, luego de lo cual se procedió a desarrollar la forma de construcción de las mismas, que deberían ser estancas, es decir que no exista filtraciones de 105 gases a través de las cámaras al medio ambiente; para esto se tuvo que seleccionar materiales que tengan la propiedad de ser estancos. Luego de conocer la forma de construir las cámaras con AC se procedió a seleccionar el refrigerante y el sistema de refrigeración, para después calcular y seleccionar la maquinaria frigorífica, la cual se pudo realizar a base de los cálculos de carga y las características del ciclo.-
dc.formatapplication/pdf-
dc.format.extent237 páginas-
dc.language.isospa-
dc.publisherEspol-
dc.rightsopenAccess-
dc.subjectAtmósfera controlada-
dc.subjectFrigoríficos-
dc.titleCálculo y diseño de cámaras frigoríficas con atmósferas controladas-
dc.typebachelorThesis-
dc.identifier.codigoespolD-65076-
dc.description.cityGuayaquil-
dc.description.degreeIng. Mecánico-
Aparece en las colecciones: Tesis de Mecánica

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