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dc.contributor.advisorAgila Galvez, Wilton Edixon-
dc.contributor.advisorLarco Gomez, Damian Alberto-
dc.contributor.authorGarcia Arnao, Juan Francisco-
dc.creatorEspol-
dc.date.accessioned2017-11-08T19:07:08Z-
dc.date.available2017-11-08T19:07:08Z-
dc.date.issued2015-
dc.identifier.citationGarcía, J. (2015). Automatización de una maquina pasteurizadora – homogenizadora tetra pak con sistema de limpieza cip por ácido nítrico y soda cáustica [Tesis de Grado]. Escuela Superior Politécnica del Litoral, Guayaquil.-
dc.identifier.urihttp://www.dspace.espol.edu.ec/xmlui/handle/123456789/41429-
dc.descriptionEl presente trabajo consiste en el reemplazo integral del sistema de control de una máquina pasteurizadora y homogenizadora que incluye el sistema de limpieza CIP (Cleanin in Place) por Acido Nitrico y Soda Cáustica. El sistema original de control estaba basado en un PLC Alfa Laval fabricado por ABB y que a la fecha, esta descontinuado y no se encuentran repuestos ni soporte local. Se eligió a Omron como la plataforma de reemplazo, implementando un HMI y un PLC modular. Se monto una red Ethernet para comunicación entre el PLC y el HMI. Para enfrentar este proyecto, se realizo durante varios días el levantamiento funcional de la operación de la máquina, para luego proceder a elaborar las estrategias de control asociadas a cada una de las etapas del proceso.-
dc.formatapplication/pdf-
dc.format.extent60-
dc.language.isospa-
dc.publisherESPOL. FIEC.-
dc.rightsopenAccess-
dc.subjectAutomatización-
dc.subjectSistema de Control-
dc.subjectSistema de Limpieza-
dc.titleAutomatización de una maquina pasteurizadora – homogenizadora tetra pak con sistema de limpieza cip por ácido nítrico y soda cáustica-
dc.typebachelorThesis-
dc.identifier.codigoespolD-84504-
dc.description.cityGuayaquil-
dc.description.degreeIngeniero en Electricidad Especialización Electrónica y Automatización Industrial-
Appears in Collections:Tesis de Electricidad

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