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Issue Date	Title	Author(s)
2010-06-07	Influencia de pre tratamientos convencionales en el proceso de secado de piña y en las caracteristicas físicas del producto final	Buestan Banavides, Enrique; España Carriel, Santiago
2011-07-13	Implementación de un método para cuantificar la respiración de frutas	Guillade Valle, Aldo Francisco
2011-05-31	Optimización del consumo de agua potable	Ulloa Villacrés, Ing. Pedro
2011-07-13	Elaboración de sopa instantánea a partir de harina de arroz (oriza sativa)	Loor Silva, Angélica Victoria; Arcos Gavilanes, Carlos Alonso
2011-07-13	Comparación de dos tecnologias de aplicación de nitrogeno en el cultivo de arroz ubicados en pozas de agua: aplicación profunda de briquetas de urea y aplicación al voleo	Romero Villavicencio, Ricardo Manuel
2011-05-31	Desarrollo de una formula para sopa instantánea con valor nutricional a partir de harina de zanahoria blanca (arracacia xanthorrhiza bancroft)	Gutiérrez Barragán, Juana Carolina; Reinoso Villacrés, Verónica Paola
2011	Diseño de un sistema de gestión de la calidad para una empresa de servicios (caso de una empresa consultora y de servicios de capacitación)	Argoti Doylet, Victor Francisco
2011-05-31	Aplicación de sinérgica de agentes orgánicos en la inhibición y reducción de carga microbiana para harinas de pescado para exportación	Susá Gómez, Joan Manuel
2011	Manejo de cuencas hidrográficas: usuaríos del agua de la cuenca del río valdivia-california	Freire Velasquez, Federico; Silva Turner, David; Tovar Paez, Gabriel
2011	Utilización de harina de ullucus tuberosus en la elaboración de pan	Borja Mancheno, Hugo Josué; Quintana Peralta, Denis