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Fecha de publicación
Título
Autor(es)
2019
Diseñar una línea de producción de pastas frescas libre de gluten para la elaboración de empanadas.
López Mateo, Mishelle Elizabeth
;
Suplewiche Pacha, Andrea Doménica
;
Zurita, Omar, Director
Otras opciones relacionadas
Título
1
Estudio de Mercado
1
Evaluación de Proyecto