Evaluación del estado nutricional de niños de una fundación del área urbana del cantón de Durán, Ecuador 2015

Abstract

Se realizó un estudio observacional descriptivo de corte transversal, con el propósito de determinar el estado nutricional – antropométrico de una muestra conformada por 15 niños de un rango de edad de 3 a 15 años que asisten a la iglesia - fundación “Guerreros de Dios” ubicada en el cantón Durán de la ciudad de Guayaquil – Ecuador. Se evaluaron los índices antropométricos de la muestra y se estudiaron los indicadores de peso/edad, talla/edad, e IMC/edad que luego se calcularon utilizando las tablas Z, además de los programas WHO Anthro y WHO Antro Plus de acuerdo a las edades de cada niño. La muestra presentó en la curva según peso para la edad que el 86,6 % se encontraba normal y el 13 % en sobrepeso o sobre la norma. En la curva según talla para la edad se observó que la mayoría es decir el 100 % se encontraba en valores normales. Y en la curva según el IMC para la edad se encontró que el 66,5 % estaban normales, la muestra se encuentra tanto para el sobrepeso como para la desnutrición leve en un porcentaje de 13,4 %, y un 6,7 % presenta obesidad. Además se obtuvo un diagnóstico nutricional global con resultados similares al del IMC. Se pudo apreciar que los niños según su edad se encuentran con la talla adecuada. Como aporte para la educación a cerca de la alimentación y nutrición infantil se realizó una charla dirigida a los representantes o padres de familia y también para las personas de la fundación encargadas en distribuir los alimentos a los niños.