Subscribe to this collection to receive daily e-mail notification of new additions

Issue Date	Title	Author(s)
2013-06-11	“obtención y optimización de la mezcla para una bebida instantánea dirigida a un programa de alimentación escolar”	De La Paz Castro, Verónica Graciela; Coello Ojeda, Karín Elizabeth
2013-06-06	Elaboración de barras energéticas para escolares a partir de subproductos industriales de soya y maíz	De La Paz Castro, Viviana; Coello Ojeda, Karín Elizabeth
2013-06-06	“caracterización física, tecnológica y reológica de tres variedades de arroz pilado ecuatoriano, cosecha invierno”	Ceavichay, K.; Valenzuela, D.; Cornejo, F.
2013-06-06	Efecto del tiempo de germinación sobre las características físicas, reológicas y tecnológicas de la harina del arroz integral variedad iniap 15, cosecha verano	Sánchez García, Janaína Madelein; Loayza Jaramillo, Eliana Carmita; Cornejo Z., Fabiola
2013-06-06	Diseño y modelado virtual de una grúa-torre fija con pluma horizontal giratoria	Jaramillo Loor, Héctor P.; Camacho Brausendorff, Federico
2013-06-05	“aplicación de las técnicas para producción más limpia en granja porcina”	Quizhpe Tigrero, Manuel Alejandro; Wiesner Falconí, Ignacio Vicente
2013-06-05	Adsorción y desorción de vapor de agua mediante la utilización de las zeolitas naturales de la provincia del Guayas	Adriano Macas, Armando Freddy; Duque Rivera, Jorge Washington; Soriano Idrovo, Guillermo Enrique
2013-06-05	Cálculo y dimensionamiento de una instalación frigorífica para conservación de papaya para exportación	Manuel Israel, Jácome Sánchez; Zúñiga Ángel, Vargas
2013-06-05	“actualización del sistema operativo, manual de operación y guía de prácticas para el sistema didáctico robótico móvil del laboratorío de mecatrónica de la fimcp-ESPOL”	Lema C., Osmar G.; Orces Pareja, Eduardo H.
2013-06-05	Ampliación de la capacidad frigorífica en una línea de congelado iqf	Cárdenas Arteaga, Xavier; Arenas Viteri, Federico; Martínez Lozano, Ernesto
2013-05-31	Caracterización de un filtro de arena para potabilización de agua, mediante la obtención de curvas experimentales basadas en sus parámetros de funcionamiento	Espinoza Leal, Adriana Elisa; Trejo Cordova, Victor Olmedo
2013-05-31	“uso y evaluación de dos aceites esenciales (canela y clavo de olor) para control de las pudriciones fungosas y determinación de la vida útil mediante películas protectoras comestibles en papaya (carica papaya c.v.hawaiana)”	Martínez Martínez, Leovina Ingrid
2013-05-31	Construcción de electrodos de plata / cloruro de plata para medición de potenciales eléctricos en estructuras sumergidas	Alejandro David, Agama Mosquera; Peña Estrella, Julián
2013-05-30	Mejoramiento de la productividad de un taller mecánico de reparación de motores de combustión interna utilizando herramientas de mejora continua	L., Alejandro
2013-05-30	“análisis microbiológico en quesos frescos que se expenden en supermercados en la ciudad de Guayaquil. determinando la presencia o ausencia de listeria y salmonella”	Plaza Ibarra, Luis Antonio; Morales Romo-Leroux, Ma. Fernanda
2013-05-29	“metodología para la formación de indicadores de gestión en el proceso de faenamiento de ganado bovino”	Varas, M.; Castillo S., P.
2013-05-29	Dotación de infraestructura básica en laboratorío para realizar metalografía de campo mediante réplicas	Encarnación V., J.; Peña E., J.
2013-05-29	“extracción, purificación parcial y secado de la enzima bromelina obtenida a partir del corazón de la piña (ananas comosus)”.	Quinde Fuentes, Carmina Stefania; Sánchez Lluguín, Nancy Viviana
2013-05-29	Estudio del efecto de agentes emulsionantes en las características reológicas de la masa de pan con harina de arroz	Cornejo, Fabiola; Guevara, Ma. Gabriela; Murgueitio, Nazre
2013-05-29	Efecto del tiempo de germinación en las características de hidratación de la harina y del gel de arroz	Arriciaga Kuonquí, Geovanna Paola; Prieto Salgado, Graciela Katherine; Cornejo, Fabiola