Implementación de un sistema de recolección de datos del consumo de GLP en hornos de Galletas L1-2-6

Narea Jerez, Adrian Steven

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DC Field	Value	Language
dc.contributor.advisor	Vaccaro, Christopher, Director	-
dc.contributor.author	Narea Jerez, Adrian Steven	-
dc.creator	ESPOL.FIEC	-
dc.date.accessioned	2024-10-09T20:21:38Z	-
dc.date.available	2024-10-09T20:21:38Z	-
dc.date.issued	2024	-
dc.identifier.citation	Narea Jerez, A. S. (2024). Implementación de un sistema de recolección de datos del consumo de GLP en hornos de Galletas L1-2-6. [Proyecto Integrador]. ESPOL.FIEC .	-
dc.identifier.uri	http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/62194	-
dc.description	El presente proyecto tiene como objetivo implementar un sistema automatizado para monitorear en tiempo real el consumo de Gas Licuado del Petróleo (GLP) en los hornos de galletas. La presentación de este sistema se pensó para eliminar errores humanos y mejorar la eficiencia en la recolección de datos, actualmente realizada de forma manual. El proyecto contempla la instalación de sensores industriales en tres hornos, conectados a un Controlador Lógico Programable (PLC del inglés: Programmable Logic Controller), que enviará la información a un panel de monitoreo (HMI del inglés: Human-machine Interface) para visualizar el consumo de GLP. Para la implementación del sistema, se seleccionaron sensores GLP y un PLC compatible con las entradas analógicas de dichos sensores. Se desarrolló un tablero eléctrico centralizado para proteger y organizar las conexiones, y se configuró un sistema de cableado estructurado utilizando cable Ethernet para la comunicación entre el PLC y el HMI. La programación del PLC se realizó utilizando el software Logix Emulate 5000, mientras que el HMI fue configurado con FactoryTalk View para permitir la visualización en tiempo real de los datos. Los resultados muestran que el sistema propuesto mejora significativamente la precisión y la eficiencia en la monitorización del consumo de GLP, eliminando la necesidad de intervención manual. Las conclusiones generales indican que la automatización del proceso no solo optimiza la recolección de datos, sino que también facilita la toma de decisiones informadas para mejorar la producción. Palabras Clave: Automatización, GLP, PLC, HMI, Monitorización.	-
dc.format	application/pdf	-
dc.format.extent	66 página	-
dc.language.iso	spa	-
dc.publisher	ESPOL.FIEC	-
dc.rights	openAccess	-
dc.subject	Automatización	-
dc.subject	GLP	-
dc.subject	PLC	-
dc.subject	HMI	-
dc.subject	Monitorización	-
dc.title	Implementación de un sistema de recolección de datos del consumo de GLP en hornos de Galletas L1-2-6	-
dc.type	Ingeniero en Telemática	-
dc.identifier.codigoespol	T-76912	-
dc.description.city	Guayaquil	-
dc.description.degree	Escuela Superior Politécnica del Litoral	-
dc.identifier.codigoproyectointegrador	INGE-2423	-
dc.description.abstractenglish	The objective of this project is to implement an automated system to monitor in real time the consumption of Liquefied Petroleum Gas (LPG) in biscuit ovens. The presentation of this system was designed to eliminate human errors and improve the efficiency of data collection, currently carried out manually. The project involves the installation of industrial sensors in three ovens, connected to a Programmable Logic Controller (PLC), which will send the information to a monitoring panel (HMI) to visualize the consumption of LPG. For the implementation of the system, LPG sensors and a PLC compatible with the analog inputs of said sensors were selected. A centralized electrical panel was developed to protect and organize the connections, and a structured wiring system was configured using Ethernet cable for communication between the PLC and the HMI. The PLC programming was done using Logix Emulate 5000 software, while the HMI was configured with FactoryTalk View to allow real-time viewing of the data. The results show that the proposed system significantly improves the accuracy and efficiency in monitoring LPG consumption, eliminating the need for manual intervention. The overall conclusions indicate that process automation not only optimizes data collection, but also facilitates informed decision making to improve production. Keywords: Automation, LPG, PLC, HMI, Monitoring	-
Appears in Collections:	Tesis de Telemática

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