1. DSpace en ESPOL
  2. Unidades Académicas
  3. Escuela de Postgrado y Administración de Empresas
  4. Tesis de Postgrado - ESPAE
Por favor, use este identificador para citar o enlazar este ítem: http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/62759
Registro completo de metadatos
Campo DC Valor Lengua/Idioma
dc.contributor.advisorCastillo, María José., Director-
dc.contributor.authorPeña González Richard Fabricio-
dc.creatorESPAE-ESPOL-
dc.date.accessioned2025-01-06T16:18:19Z-
dc.date.available2025-01-06T16:18:19Z-
dc.date.issued2023-
dc.identifier.citationPeña González Richard Fabricio, (2023). Producción comercialización de cultivo hortícolas de hoja de hidropónicos. [Tesis]. ESPAE-ESPOL .-
dc.identifier.urihttp://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/62759-
dc.descriptionSe propone crear una empresa dedicada a la producción y comercialización de hortalizas de hoja. La producción hidropónica de hortalizas de hoja es muy popular en los mercados debido a la trazabilidad exigida por las cadenas de suministro agroalimentarias actuales. Esta forma de producción es relevante para la sostenibilidad y la seguridad alimentaria, ya que produce alimentos inocuos. Los cultivos hidropónicos se cultivan sin suelo y utilizan soluciones nutritivas para su desarrollo vegetativo. En el análisis de riesgos, se identificó una moderada vulnerabilidad a la paralización total o parcial de operaciones por daños mecánicas en equipos y maquinarias. Se establecieron estrategias para evitar, mitigar y aceptar estos riesgos.-
dc.formatapplication/pdf-
dc.format.extent129 páginas-
dc.language.isospa-
dc.publisherESPAE-ESPOL-
dc.rightsopenAccess-
dc.subjectCultivo Hortícolas-
dc.subjectHoja Hidropónicos-
dc.subjectSeguridad Alimentaria-
dc.subjectSostenibilidad-
dc.titleProducción comercialización de cultivo hortícolas de hoja de hidropónicos-
dc.typeMaestría en Agronegocios Sostenibles-
dc.identifier.codigoespolT-15038-
dc.description.cityGuayaquil-
dc.description.degreeEscuela Postgrado en Administración de Empresas-
dc.identifier.codigoproyectointegradorS-0426-
dc.description.abstractenglishXX-
Aparece en las colecciones: Tesis de Postgrado - ESPAE

Ficheros en este ítem:
Fichero Tamaño Formato  
T-15038.pdf2.42 MBAdobe PDFVisualizar/Abrir
Mostrar el registro sencillo del ítem


Los ítems de DSpace están protegidos por copyright, con todos los derechos reservados, a menos que se indique lo contrario.