Please use this identifier to cite or link to this item:
http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/62759
Full metadata record
DC Field | Value | Language |
---|---|---|
dc.contributor.advisor | Castillo, María José., Director | - |
dc.contributor.author | Peña González Richard Fabricio | - |
dc.creator | ESPAE-ESPOL | - |
dc.date.accessioned | 2025-01-06T16:18:19Z | - |
dc.date.available | 2025-01-06T16:18:19Z | - |
dc.date.issued | 2023 | - |
dc.identifier.citation | Peña González Richard Fabricio, (2023). Producción comercialización de cultivo hortícolas de hoja de hidropónicos. [Tesis]. ESPAE-ESPOL . | - |
dc.identifier.uri | http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/62759 | - |
dc.description | Se propone crear una empresa dedicada a la producción y comercialización de hortalizas de hoja. La producción hidropónica de hortalizas de hoja es muy popular en los mercados debido a la trazabilidad exigida por las cadenas de suministro agroalimentarias actuales. Esta forma de producción es relevante para la sostenibilidad y la seguridad alimentaria, ya que produce alimentos inocuos. Los cultivos hidropónicos se cultivan sin suelo y utilizan soluciones nutritivas para su desarrollo vegetativo. En el análisis de riesgos, se identificó una moderada vulnerabilidad a la paralización total o parcial de operaciones por daños mecánicas en equipos y maquinarias. Se establecieron estrategias para evitar, mitigar y aceptar estos riesgos. | - |
dc.format | application/pdf | - |
dc.format.extent | 129 páginas | - |
dc.language.iso | spa | - |
dc.publisher | ESPAE-ESPOL | - |
dc.rights | openAccess | - |
dc.subject | Cultivo Hortícolas | - |
dc.subject | Hoja Hidropónicos | - |
dc.subject | Seguridad Alimentaria | - |
dc.subject | Sostenibilidad | - |
dc.title | Producción comercialización de cultivo hortícolas de hoja de hidropónicos | - |
dc.type | Maestría en Agronegocios Sostenibles | - |
dc.identifier.codigoespol | T-15038 | - |
dc.description.city | Guayaquil | - |
dc.description.degree | Escuela Postgrado en Administración de Empresas | - |
dc.identifier.codigoproyectointegrador | S-0426 | - |
dc.description.abstractenglish | XX | - |
Appears in Collections: | Tesis de Postgrado - ESPAE |
Files in This Item:
File | Size | Format | |
---|---|---|---|
T-15038.pdf | 2.42 MB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.