Proyecto de una Procesadora de Queso de Cabra Orientado a un  Potencial Mercado Interno

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Title:	Proyecto de una Procesadora de Queso de Cabra Orientado a un Potencial Mercado Interno
Authors:	Almeida Avila, Ena Paola Palomeque Bustamante, Harry Antonio Arias Palacios, Hugo, Director
Keywords:	PROCESADORA DE QUESO DE CABRA DEMANDA PRODUCCIÓN ESTUDIO DE MERCADO
Issue Date:	2003
Publisher:	ESPOL. FCSH
Citation:	Almeida Avila, Ena Paola; Palomeque Bustamante, Harry Antonio; Arias Palacios, Hugo, Director (2003). Proyecto de una Procesadora de Queso de Cabra Orientado a un Potencial Mercado Interno. Trabajo final para la obtención del título: ECONOMISTA CON MENCIÓN EN GESTIÓN EMPRESARIAL ESPECIALIZACIÓN MARKETING Y FINANZAS. [Tesis de grado]. ESPOL. FCSH. Guayaquil, 238 páginas.
Abstract:	El proyecto trata acerca de implementar una procesadora de queso de cabra para satisfacer una potencial demanda, teniendo como nuestro mercado meta a la ciudad de Guayaquil. Se contempla producir para éste fin 24.000 quesos el primer año y desde el segundo año en adelante 48.000 unidades. En el primer capítulo se describen aspectos generales del proyecto como su definición, ámbito geográfico, objetivos, delimitaciones, la justificación y la metodología aplicada. Todo esto gira sobre la base de los antecedentes y estado actual que se le ha dado a la explotación del ganado caprino en el país.
URI:	http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/66715
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