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http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/67857| Título : | Informe de Prácticas realizadas en la Empresa "NUTRIL S.A." Balanceados |
| Autor : | Izquierdo Quimi, Patricia Miranda S., Luis, Director |
| Palabras clave : | INFORME DE PRACTICAS EMPRESA NUTRIL S.A. BALANCEADOS |
| Fecha de publicación : | 1984 |
| Editorial : | ESPOL. INTEC |
| Citación : | Izquierdo Quimí, Patricia. (1984). Informe de Prácticas realizadas en la Empresa “NUTRIL S.A.” Balanceados. Trabajo final para la obtención del título: TECNOLOGA DE ALIMENTOS. [Tesis de grado]. ESPOL. INTEC. Guayaquil, 87 páginas |
| Resumen : | Durante un período de seis meses, comprendido entre el 19 de Marzo hasta el 21 de Septiembre de 1984, realicé mis prácticas en la Empresa de Alimentos Balanceados "NUTRIL S.A.", las cuales estuvieron orientadas a las tres principales áreas de la elaboración de los Alimentos Balanceados, como son: - Proceso de elaboración en la planta; - Control de calidad; y - Elaboración de las formulas por el departamento de nutrición. |
| URI : | http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/67857 |
| Aparece en las colecciones: | Tesis de Tecnología en Alimentos |
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