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Título : Informe de Prácticas realizadas en la Empresa "NUTRIL S.A." Balanceados
Autor : Izquierdo Quimi, Patricia
Miranda S., Luis, Director
Palabras clave : INFORME DE PRACTICAS
EMPRESA NUTRIL S.A.
BALANCEADOS
Fecha de publicación : 1984
Editorial : ESPOL. INTEC
Citación : Izquierdo Quimí, Patricia. (1984). Informe de Prácticas realizadas en la Empresa “NUTRIL S.A.” Balanceados. Trabajo final para la obtención del título: TECNOLOGA DE ALIMENTOS. [Tesis de grado]. ESPOL. INTEC. Guayaquil, 87 páginas
Resumen : Durante un período de seis meses, comprendido entre el 19 de Marzo hasta el 21 de Septiembre de 1984, realicé mis prácticas en la Empresa de Alimentos Balanceados "NUTRIL S.A.", las cuales estuvieron orientadas a las tres principales áreas de la elaboración de los Alimentos Balanceados, como son: - Proceso de elaboración en la planta; - Control de calidad; y - Elaboración de las formulas por el departamento de nutrición.
URI : http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/67857
Aparece en las colecciones: Tesis de Tecnología en Alimentos

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