Informe de prácticas profesionales en la compañía Pittihela S. A.

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Campo DC	Valor	Lengua/Idioma
dc.contributor.author	Méndez Benitez, María Eugenia	-
dc.contributor.author	Sánchez, Carlos, Director	-
dc.date.accessioned	2026-05-05T20:44:59Z	-
dc.date.available	2026-05-05T20:44:59Z	-
dc.date.issued	1994	-
dc.identifier.citation	Méndez Benitez, M. (1994). Informe de prácticas profesionales en la compañía Pittihela. [Tesis de tecnología]. Escuela Superior Politécnica del Litoral.	es_EC
dc.identifier.uri	http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/68198	-
dc.description.abstract	El presente informe se detallan las actividades realizadas en la Compañía Pittihela S. A., exclusivamente en el área de Control en Calidad, se da a conocer el proceso de producción de helados que se elaboran y las técnicas de análisis que se sigue para su control.	es_EC
dc.language.iso	es	es_EC
dc.publisher	ESPOL. INTEC.	es_EC
dc.subject	Prácticas Profesionales	es_EC
dc.subject	Calidad de producto	es_EC
dc.subject	Compañía Pittihela	es_EC
dc.title	Informe de prácticas profesionales en la compañía Pittihela S. A.	es_EC
dc.type	Thesis	es_EC
Aparece en las colecciones:	Tesis de Tecnología en Alimentos

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