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http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/68844| Título : | Mantenimiento Correctivo de Máquina Mezcladora y Cortadora de masa de pan. |
| Autor : | Ponce Pisco, Andrés Castillo Pincay, Ronald Triviño Pizarro, Víctor Tamayo, Edwin, Director |
| Palabras clave : | CORTADORA DE MASA MÁQUINAS ALIMENTICIAS |
| Fecha de publicación : | 2005 |
| Editorial : | ESPOL. INTEC |
| Citación : | Ponce Pisco, Andrés; Castillo Pincay, Ronald; Triviño Pizarro, Víctor (2005). Mantenimiento Correctivo de Máquina Mezcladora y Cortadora de masa de pan. Trabajo final para la obtención del título: TECNÓLOGO EN MECANICA. [Tesis de grado]. ESPOL. INTEC. Guayaquil, 136 páginas. |
| Resumen : | En la actualidad la industria alimenticia tiene un crecimiento acelerado, por lo que se hace necesario tener un personal bien capacitado en lo práctico y didáctico. En este trabajo se da un breve conocimiento de lo que es el mantenimiento en las máquinas alimenticias, poniendo de manifiesto de lo que hoy en día resulta importante encontrar un principio de mantenimiento. Se puede establecer un mantenimiento a lo siguiente: la forma de dar un buen mantenimiento, la función que se realiza en un mantenimiento y el modo de dar un mantenimiento. |
| URI : | http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/68844 |
| Aparece en las colecciones: | Tesis de Tecnología en Mecánica Industrial |
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