Abstract:
Para obtener los resultados la demanda especifica que tendrán los egresados del Hotel-
Escuela hemos tomado como premisa el desarrollo de un análisis de coyuntura del país.
Así mismo, fue necesario analizar las características, comportamiento, tendencias y
potencialidades de los sectores de la industria turística de la ciudad de Guayaquil, lugar en el
cual se llevara a cabo este magno proyecto.
Finalmente, realizamos un estratégico trabajo de campo para conocer cual sería la magnitud
de la demanda de los egresados del Hotel-Escuela en el mercado de servicios turísticos de la
ciudad.