La presente tesina es un trabajo que sirve como requisito de aprobación de segunda fase de examen complexivo, y que tiene como fin realizar una propuesta de aplicación de la metodología dmaic para disminuir el reproceso de información estadística de control o evaluación nutricional a niños menores de cinco años, mujeres en estado de gestación y mujeres en periodo de lactancia. los datos provienen de las atenciones que se realizaran los niños menores de cinco años, mujeres embarazadas y mujeres en periodo de lactancia, las mismas que han sido atendidas en cinco provincias del Ecuador: Guayas, Los Ríos, Bolívar, Santa Elena y Galápagos.