Abstract:
La empresa sujeta al estudio se dedica al desarrollo, producción y
comercialización de vinos, licores y demás productos afines, que busca
evolucionar su oferta de productos para satisfacer las necesidades y
tendencias de sus consumidores, es por ello que parte de su Core
Bussiness es el abastecimiento oportuno de los suministros necesarios
para la ejecución de las actividades productivas y administrativas y de
sistemas informáticos, exceptuando la materia prima y el empaque de sus
productos, para llevar un mejor control de las operaciones, para ello se
debe contar con información confiable, concreta y segura para la toma de
decisiones. En la actualidad, esta información es proporcionada por los
diferentes departamentos que integran la organización, contando para
ello con personal capacitado que asume las diferentes responsabilidades
de acuerdo a sus habilidades y destrezas con la finalidad de que el uso
de los recursos materiales y financieros sea eficaz.