Durante las últimas décadas el gas licuado de petróleo (glp) ha sido utilizado como fuente de energía en diferentes sectores, entre ellos: doméstico, industrial, agroindustrial y vehicular. Este caso de estudio aborda el uso del gas en el sector industrial, de forma específica, en los restaurantes que realizan comida de casa en la ciudad de guayaquil. El objetivo de este trabajo es medir la intención de compra de una nueva presentación de envase de glp industrial de 30 kg. Esta necesidad nace debido a que hoy los restaurantes se abastecen de la presentación de glp doméstico subsidiado por el estado, lo que representa una violación a la ley además de ser un peligro para los consumidores debido a que el envase no guarda las aracterísticas de seguridad requeridas para este tipo de negocio. La propuesta surge con el fin de ofrecer una presentación intermedia a los consumidores, apoyándose con el conocimiento de los beneficios de la presentación.