Resumen:
En el presente trabajo de investigación se aborda la resolución del problema de
optimización del picking y la definición de la ruta para la preparación de los
pedidos de una empresa de bebidas gaseosas ubicada en la ciudad de Quito. El
picking es uno de los procesos que representa altos costos logísticos para un
almacén, por tanto, las organizaciones se preocupan cada vez más por optimizar
dicho proceso. Para ello, dentro de este proyecto, se propuso la implementación
de una heurística que proporcione la distancia mínima para el recorrido de
picking. El desarrollo del algoritmo se concretó haciendo uso de una base de
datos proporcionada por la empresa en función de las coordenadas de ubicación
de los ítems y de las órdenes de pedidos o facturas. Los resultados obtenidos
fueron proporcionados por una heurística implementada en el lenguaje de
programación Wolfram Mathematica. Una vez implementada la solución se logró
disminuir el 85% de la distancia recorrida al momento de realizar el picking.