Mostrar el registro sencillo del ítem
dc.contributor.author | Castro Molina, Lucy Yadira | |
dc.contributor.author | Terán Barros, Natalia Fabiola | |
dc.contributor.author | Sumba Quimí, Lázaro; Director | |
dc.date.accessioned | 2023-01-11T21:26:11Z | |
dc.date.available | 2023-01-11T21:26:11Z | |
dc.date.issued | 2005 | |
dc.identifier.citation | Castro Molina, L.; Terán Barros, N. (2005). Proyecto de inversión de creación de una empresa de producción y comercialización de waffles para la ciudad de Guayaquil. [Tesis de grado]. Escuela Superior Politécnica del Litoral. | es_EC |
dc.identifier.uri | http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/56539 | |
dc.description.abstract | Actualmente en el mercado local existe gran variedad de productos dentro del sector alimenticio, sin embargo todavía hay productos desconocidos para los consumidores locales y que son muy apetecidos en mercados internacionales. Para este proyecto se ha escogido un producto específico perteneciente al sector Gourmet como es el Waffle y cuya línea de producción puede variar con la elaboración de los conocidos pancakes y crepes. El objetivo del proyecto es el de introducir al mercado una alternativa más de consumo para los clientes locales. | es_EC |
dc.language.iso | es | es_EC |
dc.publisher | ESPOL. FCSH. | es_EC |
dc.subject | producción | es_EC |
dc.subject | comercialización de waffles | es_EC |
dc.title | Proyecto de inversión de creación de una empresa de producción y comercialización de waffles para la ciudad de Guayaquil | es_EC |
dc.type | Thesis | es_EC |