Abordaje nutricional de los pacientes con tratamiento de hemodiálisis dentro de Reynadial  ¿escenarios y desafíos?

Aguilar Romero, Dennis Melissa; Espinal Ordóñez, Scarlet Karen

dc.contributor.advisor	Jiménez Pinto, Alexandra Elizabeth , Director
dc.contributor.author	Aguilar Romero, Dennis Melissa
dc.contributor.author	Espinal Ordóñez, Scarlet Karen
dc.creator	ESPOL
dc.date.accessioned	2023-10-12T20:21:53Z
dc.date.available	2023-10-12T20:21:53Z
dc.date.issued	2023
dc.identifier.citation	Aguilar Romero, D. M. y Espinal Ordóñez, S. K. (2023). Abordaje nutricional de los pacientes con tratamiento de hemodiálisis dentro de Reynadial ¿escenarios y desafíos?. [Proyecto integrador]. ESPOL. FCV .
dc.identifier.uri	http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/58396
dc.description	La hemodiálisis es un tratamiento extracorpóreo que intenta cumplir las funciones renales en el organismo. Durante el proceso de hemodiálisis se presentan diversas alteraciones metabólicas que están estrechamente relacionadas con el estado nutricional. El objetivo del presente trabajo es evaluar los factores que influyen en el deterioro nutricional de los pacientes adultos en REYNADIAL mediante la aplicación de tamizaje VGS, encuestas nutricionales, dinamometría y bioimpedancia eléctrica. Para la elaboración de una guía nutricional y ejecución de talleres interactivos utilizando como medio principal la guía desarrollada. Se tomaron en consideración 40 pacientes adultos que se atienden actualmente en REYNADIAL, con edades entre los 27 a 59 años, sin distinción de sexo. Los resultados obtenidos arrojaron que, el 37,5% de los pacientes evaluados presentan riesgo de desnutrición según el tamizaje VGS. Asimismo, se determinó un estado de dinapenia en un 80%, finalmente un 80% presenta alteraciones electrolíticas y el 62,5% un elevado nivel de agua corporal. En conclusión, los valores obtenidos en los resultados se relacionan con un poco adherencia a las recomendaciones nutricionales brindadas en el centro de diálisis por lo que es necesario cambiar la estrategia en la forma de impartirlas
dc.format	application/pdf
dc.format.extent	71 páginas
dc.language.iso	spa
dc.publisher	ESPOL
dc.rights	openAccess
dc.subject	Hemodiálisis
dc.subject	Alteraciones electrolíticas
dc.subject	Restricciones alimentarias
dc.subject	Estado nutricional
dc.title	Abordaje nutricional de los pacientes con tratamiento de hemodiálisis dentro de Reynadial ¿escenarios y desafíos?
dc.type	Licenciatura en Nutrición y Dietética
dc.identifier.codigoespol	T-113742
dc.description.city	Guayaquil
dc.description.degree	Escuela Superior Politécnica del Litoral
dc.identifier.codigoproyectointegrador	VIDA 302
dc.description.abstractenglish	Hemodialysis is an extracorporeal treatment that attempts to fulfill kidney functions in the body. During the hemodialysis process, various metabolic alterations occur that are closely related to nutritional status. The objective of this work is to evaluate the factors that influence the nutritional deterioration of adult patients in REYNADIAL through the application of VGS screening, nutritional surveys, dynamometry and electrical bioimpedance. For the development of a nutritional guide and execution of interactive workshops using the developed guide as the main means. 40 adult patients currently being treated at REYNADIAL were taken into consideration, aged between 27 and 59 years, without distinction of sex. The results obtained showed that 37.5% of the patients evaluated presented risk of malnutrition according to the VGS screening. Likewise, a state of dynapenia was determined in 80%, finally 80% presented electrolyte alterations and 62.5% a high level of body water. In conclusion, the values obtained in the results are related to poor adherence to the nutritional recommendations provided in the dialysis center, so it is necessary to change the strategy in the way they are taught.