Este proyecto se desarrolla a favor de una empresa de alimentos de nombre YUPI S.A.S., ubicada en el parque Industrial Inmaconsa de la ciudad de Guayaquil, cuyos productos son SNACKS y su requerimiento parte de la necesidad de crecimiento constante y expansión de la empresa como marca, lo cual implica obtener mayor cantidad de productos terminados en un periodo de tiempo aumentando la magnitud de sus ventas. Se planteo como objetivo el diseño de una máquina empacadora para productos de distintos gramajes de envoltura considerando la automatización de está implementando un PLC como receptor de señales, procesadas mediante la programación ejecutando acciones de manera rápida y continua con el fin de instalarla dentro de la línea de producción de fritos de la empresa. Este equipo ha sido diseñado para obtener resultados de eficiencia dentro del sistema de empaque, con la confiabilidad de durabilidad y robustes, aumentando el número de golpes por minuto que tienen las empacadoras antiguas cuyo promedio de golpes es de 60 golpes por minuto, buscando un aumento a 85 golpes por minuto. Con estos resultados, se concluye que aumentar la cantidad de golpes por minuto genera un incremento significativo de la producción.