Description:
El objetivo del presente proyecto es diseñar un sistema de control y gestión de inventarios para materiales de empaque y suministros en una empresa dedicada a la exportación de banano para definir niveles adecuados de existencias que permitan la reducción de desabastecimientos de artículos, pérdidas de materiales por caducidad y planificaciones inadecuadas. Se utilizó la metodología DMADV, en donde se identificaron las necesidades del cliente para traducirlas en especificaciones técnicas usadas en el diseño de la solución. Una vez recopilados los datos, se desarrolló una herramienta que permite controlar el inventario a través de políticas y cálculos basados en las entradas y salidas de existencias registradas a través de flujos en el programa Power Automate, que luego pasaron a una base de datos en Microsoft Excel a través de Macros. Los resultados incluyen la definición de políticas de reabastecimiento periódicas en base a la clasificación ABC para los artículos de la bodega. La implementación de la herramienta logró una reducción del 69.5% en el nivel de inventario, a la vez que se mejoró considerablemente la tasa de desabastecimientos, la cual se redujo en un 96.41%, otorgando así un mejor nivel de servicio al cliente interno y externo. Palabras Clave: Clasificación ABC, políticas de inventario, desabastecimientos, nivel de inventario