Diseño de un proceso para la generación de energia a partir de bagazo de café en un caldero Acuotubular

Feijoo Chávez, Doménica Belén; López Mora, Diana Grace

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Facultad de Ciencias Naturales y Matemáticas
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dc.contributor.advisor	Bucaram Carbo, Carlos, Director
dc.contributor.author	Feijoo Chávez, Doménica Belén
dc.contributor.author	López Mora, Diana Grace
dc.creator	ESPOL.FCNM
dc.date.accessioned	2024-03-27T14:49:30Z
dc.date.available	2024-03-27T14:49:30Z
dc.date.issued	2023
dc.identifier.citation	Feijoo Chávez, D. B. y López Mora, D. G. (2023). Diseño de un proceso para la generación de energia a partir de bagazo de café en un caldero Acuotubular. [Proyecto Integrador]. ESPOL.FCNM .
dc.identifier.uri	http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/60874
dc.description	En las industrias de producción de café soluble en Ecuador, las calderas utilizadas dependen de combustibles fósiles, con un costo de $4000/día para abastecer la demanda de 20-50 toneladas de vapor. El 54% del café verde ingresado se convierte en un residuo significativo en vertederos. Con el objetivo de reducir la dependencia de combustibles fósiles y la cantidad de residuos, se evalúa el potencial de generación energética a partir de pellets con bagazo de café en la simulación de una caldera acuotubular en Aspen Plus. Se caracterizaron 5 muestras de pellets con diferentes composiciones de bagazo de café y aserrín. El análisis determinó la muestra con mayor poder calórico, menor contenido de cenizas y emisiones reducidas de GEI. La muestra con puro bagazo de café presentó un poder calórico de 24.7MJ/kg, atribuido a su elevado contenido de carbono fijo y bajo porcentaje de cenizas. Se evidenció que 1kg de pellet generaba 8.26kg de vapor a 220°C y 196psi, reduciéndose el 99% de residuos. Se estima la percepción de ahorro tras 19.5 meses de inversión en la caldera concluyendo que los pellets de bagazo de café tienen propiedades energéticas significativas, logrando reducir residuos y disminuyendo la dependencia de recursos no renovables. Palabras clave: Bagazo de café, fuel oil n°6, poder calórico, caldera acuotubular.
dc.format	application/pdf
dc.format.extent	81 página
dc.language.iso	spa
dc.publisher	ESPOL.FCNM
dc.rights	openAccess
dc.subject	Bagazo de café
dc.subject	fuel oil n°6
dc.subject	Poder calórico
dc.subject	Caldera acuotubular
dc.title	Diseño de un proceso para la generación de energia a partir de bagazo de café en un caldero Acuotubular
dc.type	Ingeniero Químico
dc.identifier.codigoespol	T-114321
dc.description.city	Guayaquil
dc.description.degree	Escuela Superior Politécnica del Litoral
dc.identifier.codigoproyectointegrador	INGE-2262
dc.description.abstractenglish	In Soluble Coffee Production Industries in Ecuador, the boilers used currently rely on fossil fuels, with a cost of $4000/day to meet the demand for 20-50 tons of steam. Moreover, 54% of the green coffee entering the plant becomes a significant waste in landfills. With the goal of reducing dependence on fossil fuels and the amount of waste, the potential for energy generation from Spent Coffee Grounds (SCG) pellets is being evaluated through the simulation of a water-tube boiler in Aspen Plus. To achieve this, five samples of pellets with different compositions of SCG and sawdust were characterized. The analysis focused on determining the sample with the highest calorific value, lower ash content, and reduced emissions of GHG. The sample with 100% SCG exhibited a calorific value of 24.7MJ/g, attributed to its high fixed carbon content and low ash percentage. It was evident that each kg of SCG pellet produced 8.26kg of steam at 220°C and 196 psi, reducing waste by 99%. Additionally, it is estimated that, after 19.5 months of investment in the boiler, the coffee company anticipates substantial savings concluding that 100% SCG pellets demonstrate significant energy properties, effectively reducing waste and decreasing reliance on non-renewable resources. Keywords: Spent coffee grounds (SCG), fuel oil n° 6, caloric value, water tube boiler