Descripción:
Este proyecto aborda la necesidad imperante de un sistema de calentamiento y control en el reactor del Laboratorio de Operaciones Unitarias, originalmente utilizado para cristalización y limitado en su capacidad para realizar reacciones endotérmicas. La iniciativa se enfoca en diseñar un sistema que habilite reacciones endotérmicas específicamente para la saponificación de aceite residual. La elección de esta reacción, además de ser educativamente relevante, contribuye a la sostenibilidad ambiental mediante la conversión de aceites usados en jabón. Se elaboró un diagrama de flujo de proceso e instrumentación, incorporando resistencia eléctrica y un juego de válvulas para conservar la versatilidad del reactor como cristalizador. Las mejoras en el sistema de calentamiento y control demostraron su eficacia al mantener la eficiencia del reactor y reducir las pérdidas de calor en un 96%. El análisis de los resultados de microensayos, simulación y escala piloto respalda la eficacia del sistema de calentamiento. Asimismo, se evalúa la viabilidad económica del proyecto con indicadores financieros sólidos y la capacidad de lograr la autosustentabilidad a largo plazo. Este proyecto no solo enriquece la formación estudiantil, sino que también fomenta la investigación y desarrollo en ingeniería química, destacando su impacto educativo y ambiental. Palabras Clave: Control de temperatura, Reactor por Lotes, Saponificación en caliente, Sostenibilidad Ambiental, Jabón Veterinario