La producción de biodiésel a partir de aceite de cocina usado ha sido un tema de gran interés en los últimos años y comúnmente se emplean catalizadores homogéneos obtenidos a partir de la química convencional. Con el fin de hacer este proceso más amigable con el medio ambiente se plantea el uso de un catalizador sólido obtenido a partir de cáscaras de huevo, previo a la conceptualización de un reactor de flujo pistón que pueda ejecutar la operación. Las cáscaras de huevo fueron calcinadas a 900°C por 3 horas y su correcta conversión a óxido de calcio fue corroborada mediante FTIR. Empleando un diseño experimental factorial 3², se determinó que las mejores condiciones corresponden a una RM aceite: metanol de 1:9 y 3%w/w de concentración de catalizador. Mediante una simulación en python se establecieron las dimensiones del reactor de flujo pistón que con una cama catalítica de 2.05 m, tiempo de residencia de 30 minutos y un volumen de 30 ml se obtuvo una conversión del 90%. El uso de desechos como la cáscara de huevo y aceite de cocina residual como materia prima del proceso de manufactura de biodiésel son una buena alternativa para fomentar la economía circular manteniendo buenos rendimientos. Palabras Clave: Cáscara de huevo, biodiésel, rendimiento, catalizador.