Este proyecto busca desarrollar un manual de política y procedimientos destinado a los laboratorios de arqueología de ESPOL. Al no existir un instrumento que regule los procesos actuales los laboratorios presentan ineficiencias en la gestión de recursos, dificultades en la comunicación entre el personal y falta de claridad en la distribución de responsabilidades. Durante la ejecución del proyecto se utilizaron diversas herramientas como: Análisis FODA, Diagrama de Ishikawa, Análisis de procesos y Evaluación de riesgos. Las cuales fueron indispensable para identificar las áreas con oportunidades de mejora. Después de la evaluación de los resultados se propuso un modelo deseado del flujo de procesos, permitiendo establecer una clara división entre las diferentes actividades. Se analizaron los riesgos críticos de cada laboratorio y se propusieron medidas de mitigación. Se creó un manual para brindar una gestión adecuada de procesos en los laboratorios. Finalmente, se presentan las conclusiones donde se valida que la prevención de riesgos ayuda a identificar áreas de mejora, entre ellas actividades que requieren correctivas inmediatas y actividades que afectan directamente los procesos y el uso eficiente de los laboratorios. Palabras Clave: Materiales, flujograma, crítico, procesos.