Browsing by Subject Harina de banano
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Issue Date | Title | Author(s) |
2001 | Análisis paramétrico teórico-experimental del descortezado manual del banano verde | Villacis M., Edmundo, Director; Duque Aldaz, Francisco Javier |
2001 | Diseño de un rebanador de banano para la producción de harina a nivel artesanal. | Villacís Moyano, Edmundo Napoleón, Director; Villacís Penaherrera, Xavier Rodrigo |
2023 | Diseño de una planta multipropósito para procesamiento de banano fuera de especificación proveniente de exportaciones ecuatorianas | Guadalupe, Verónica , Director; Banchón Coello, Lilian Sofía; López Alaña, Axel Samuel |
2000 | Diseño experimental para el control del pardeamiento del banano tipo Cavendish en la elaboración de harina | Martínez, Margarita, Director; Carvajal Maridueña, Carlos Luis |
2001 | Estudio de comercialización e investigación de mercado de la harina de banano. | Jaramillo Granja, Luis Alberto; Director; Guevara Saenz De Viteri, Jéssica |