Browsing by Subject Helado
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| Issue Date | Title | Author(s) |
| 2014 | Análisis de factibilidad para implementar una planta de elaboración de helados | Murrieta Oquendo, María Elena, Director; Castellón Cordovez, Fernando José; Sabando Cárdenas, José Fernando |
| 1999 | Informe de Prácticas Profesionales: Unilever Andina Ecuador S.A. | Reyes, Mariela, Director; Mera Rivera, Nora Maricela |
| 2014 | Modelación matemática y optimización en el desarrollo de un nuevo producto lácteo (helado) | Coello Ojeda, Karín Elizabeth, Director; Garate Hidalgo, Jocsy Karina; Arreaga Guayaquil, José |
