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Title: Análisis de factibilidad para implementar una planta de elaboración de helados.
Authors: Murrieta Oquendo, María Elena
Castellón Cordovez, Fernando José
Sabando Cárdenas, José Fernando
Keywords: Análisis del mercado
Helado
Elaboración
Implementación
Issue Date: 13-Oct-2015
Publisher: Espol
Citation: Castellón Cordovez, Fernando José; Sabando Cárdenas, José Fernando (2014). Análisis de factibilidad para implementar una planta de elaboración de helados. Trabajo final para la obtención del título: Ingenieros Industriales Espol.Fimcp, Guayaquil. 85 páginas
Description: El objetivo de este trabajo es realizar un análisis de la factibilidad par ala implementación de una planta de elaboración de diferentes tipos de helados para diferentes tipos de clientes, que puedan competir con marcas de halados ya establecidos en el mercado, y buscar una ventaja competitiva. para determinar la factibilidad del negocio, se realizar una serie de análisis y estudios de diferentes tipos, empezando con una investigación del mercado, así como un estudio de los consumidores, competencia, análisis de las barreras de entrada y salida de la industria, y así definir la cadena de valor.
URI: http://www.dspace.espol.edu.ec/xmlui/handle/123456789/30573
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