Browsing by Author Acosta Dávila, Sandra Cecilia
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Issue Date | Title | Author(s) |
2015-09-30 | Aplicación de recubrimientos biodegradables de almidón de yuca y gelatina con aceite esencial de orégano para la conservación de papayas a temperatura ambiente. | Acosta Dávila, Sandra Cecilia; Pinargote Zavala, Stalin Boanerges; Gálvez Encalada, Marcos Dennis |
2012 | Aprovechamiento del camarón pomada para la fabricación de un paté de camarón ahumado envasado en vidrio, valorado sensorialmente usando catadores entrenados. | Acosta Dávila, Sandra Cecilia; Velasteguí Acuña, Viviana Verónica; Villagrán Bastidas, Lourdes Priscila |
2015-09-15 | Desarrollo y caracterización de un suplemento infantil enriquecido con zinc tipo papilla para niños que habitan en la zona rural. | Acosta Dávila, Sandra Cecilia; Castro Manosalvas, Tanya Paola |
2018-07-06 | Diseño y modelado de una máquina para fabricar envases biodegradables. | Acosta Dávila, Sandra Cecilia; Vargas Pérez, Angeline Keshia |
2015-09-22 | Diseño y optimización de minutas para comedores principales en la Espol. | Acosta Dávila, Sandra Cecilia; Latorre Rodríguez, Paul Alejandro |
2017-11-22 | Estudio del diseño de una bebida de fruta baja en calorías con aloe vera y stevia | Acosta Dávila, Sandra Cecilia; Castañeda Chiluiza, Stefanny Nathaly; Ledesma Salazar, Karem Lisseth |
2015-09-29 | Implementación de los requerimientos de normativa Internacional de la CE en una industria de tubérculos (patata) sin procesar, para exportación a grandes superficies de comercialización. | Acosta Dávila, Sandra Cecilia; Andrade Ruperti, Darlene Fanny |
2019-06-10 | Rediseño de una línea de producción de geles para la industria de panificación | Acosta Dávila, Sandra Cecilia; Torres Camba, Haydeé Del Rocío; Armijos Freire, María Cristina; Ledesma Guerrero, Sonia Priscila |