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DSpace en ESPOL
Browsing by Author Vasquez Veliz, Grace Katherine
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Issue Date
Title
Author(s)
2016-07-19
Caracterización Tecno-Funcional del Extracto Proteico del Salvado de Arroz.
Vasquez Veliz, Grace Katherine
;
Herrera Saenz, Paulina Del Rocio
2016-07-19
Caracterización Tecno-Funcional del Extracto Proteico del Salvado de Arroz.
Vasquez Veliz, Grace Katherine
;
Herrera Saenz, Paulina Del Rocio
2011-02-28
Desarrollo de una formula para sopa instantánea con valor nutricional a partir de harina de zanahoria blanca (arracacia xanthorrhiza bancroft)
Vasquez Veliz, Grace Katherine
;
Gutierrez Barragan, Juana Carolina
;
Reinoso Villacres, Veronica Paola
2015-10-23
Implementación de un sistema de buenas prácticas de manufactura y normas vinculantes a la ley de prevención y control de contaminación ambiental en una planta de alimentos balanceados para camarón.
Vasquez Veliz, Grace Katherine
;
Roca Mueckay, Rosa Elena
