Buscar por Autor Vielma Puente, Joel Eduardo, Director
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| Fecha de publicación | Título | Autor(es) |
| 2021 | Análisis de factibilidad de la producción de un biofertilizante foliar a base de extractos de algas en cultivos de arroz. | Alarcón Paliz, Gabriela Carolina; Guerrero Ochoa, Gabriel Israel; Vielma Puente, Joel Eduardo, Director |
| 2024 | Diseño del proceso de producción de cerveza a partir de pan masa madre blanco caducado | Vielma Puente, Joel Eduardo, Director; Mero Suárez, Melany Patricia; Cazar Freire, Jorge Isaac |
| 2023 | Diseño del proceso de producción de una infusión con capacidad fitoterapéutica a partir de hojas del arbusto Sebastian Redondo. | Vielma Puente, Joel Eduardo, Director; Macias Monserrate, Mishell Andrea; Ponce Donoso, Ricardo Gabriel |
