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http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/11442| Título : | Estudio de la estabilidad de la pulpa de mora sometida a un proceso de liofilizacion |
| Autor : | Patricia Alexandra, Viteri Miranda |
| Fecha de publicación : | 18-ago-2010 |
| URI : | http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/11442 |
| Aparece en las colecciones: | Tesis de Grado - FIMCP |
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