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2020Diseño de un empaque biodegradable activo de Polilactida para cortes finos de carne.Salazar González, Rómulo, Director; Vélez Rivera, María Angélica; Villaseca Saltos, Ivanna Andrea
2020Diseño de línea de producción de yuca congelada para exportación.Cáceres, Patricio J.; Durazno Flores, Cesar Javier; Espinoza Quimís, Michelle Azucena
2020Mejora de la obtención de Surfactina a partir de un residuo orgánico de una industria de alimentos utilizando Bacillus SubtilisCoronel León, Jonathan; Añazco Menéndez, Eduardo Andrés; Castillo Marcillo, Verónica Elizabeth
2020Formulación de un snack horneado a partir de harina de arrocillo obtenida del Cantón Yaguachi.Cáceres C., Patricio; Chiquito Plaza, Joel Ismael; Pino Borja, Estefany Nicole
2020Diseño de un sistema híbrido para la deshidratación de frutasPeralta Jaramillo, Juan, Director; Arce Navas, Nathaly Carolina; Reyna Aldás, Raúl Eduardo
2020Diseño de un sistema de enfriamiento líquido para unidades de procesamiento gráfico basado en dinámica de fluidos computacionalDurazno Palacios, Galo Andrés, Director; Arnés-Urgellés, Paulina María; Herrera Astudillo, Keller Eduardo
2020Diseño de una línea de proceso para el aprovechamiento de los desperdicios de una línea de maduro pre- frito congelado.Chuchuca M., Galo; Fajardo Galarza, Bryan Andrés; Jiménez Macías, José Ignacio
2020-12-09EXA-2020-2S-TERMODINÁMICA-3-1Par.docxDELGADO PLAZA EMERITA ALEXANDRA
2020-12-18Diseño y modelado de una planta de desalinización con sistema de potencia híbrido en las islas galápagos.Soriano Idrovo, Guillermo Enrique; Alejandro Daniel, Granja Bohorquez; Jackeline Lissbeth, Calderon Martinez
2020-09-14EXA-2020-1S-DINÁMICA-2-2Par.pdfHUREL EZETA JORGE LUIS

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