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2023Diseño de una planta multipropósito para procesamiento de banano fuera de especificación proveniente de exportaciones ecuatorianasGuadalupe, Verónica , Director; Banchón Coello, Lilian Sofía; López Alaña, Axel Samuel
2023Aplicación de harina de Sacha Inchi baja en grasa en galletas de masa fermentadaCoello Ojeda, Karín, Director; Mejía Montero, Pamela Lisbeth; Vargas Gómez, Ginger Stefania
2023Evaluación del uso de la digestión anaerobia como tratamiento para reducir los desechos de pedúnculo en casas empacadoras de bananoMoreira Valenzuela, Cesar Miguel, Director; Montalván Toala, Marianela Michell; Vega Caiza, Ana Mercedes
2023Efecto de las temperaturas de tostado sobre el contenido de polifenoles durante la producción de licor de cacaoCoello Montoya, Diana, Director; Bajaña Aga, Franklin Eduardo; Riera Solís, Mawar Eliseo
02/02/2024EXA-2023-2S-MECÁNICA VECTORIAL-5-2Par.pdfMENDIETA RENGIFO EDUARDO IVAN
02/02/2024EXA-2023-2S-MECÁNICA VECTORIAL-3-2Par.pdfMENDIETA RENGIFO EDUARDO IVAN
02/02/2024EXA-2023-2S-MECÁNICA VECTORIAL-4-2Par.pdfMENDIETA RENGIFO EDUARDO IVAN
02/02/2024EXA-2023-2S-MECÁNICA VECTORIAL-1-2Par.pdfMENDIETA RENGIFO EDUARDO IVAN
05/02/2024EXA-2023-2S-INSTRUMENTACIÓN-1-2Par.pdfMENDIETA RENGIFO EDUARDO IVAN
2023Caracterización nutricional y fisicoquímica de torta desgrasada de Sacha inchi (Plukenetia volubilis) para obtención de harinaCoello Ojeda, Karín Elizabeth , Director; Pauta Portilla, Ana Cristina; Suárez Castellanos, Henry Fabricio

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