Evaluación del proceso de absorción del sulfito de sodio en el musculo del camarón (l. vannamei) para el control de la melanosis

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Campo DC	Valor	Lengua/Idioma
dc.contributor.author	Llerena Almirez, Carmen Emperatriz	-
dc.date.accessioned	2012-06-28	-
dc.date.available	2012-06-28	-
dc.date.issued	2011	-
dc.identifier.uri	http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/20975	-
dc.language.iso	spa	en
dc.rights	openAccess	-
dc.subject	Control de melanosis	en
dc.subject	Sulfito de sodio	en
dc.subject	Diseño experimental	en
dc.subject	Camarón	en
dc.title	Evaluación del proceso de absorción del sulfito de sodio en el musculo del camarón (l. vannamei) para el control de la melanosis	en
dc.type	bachelorThesis	en
Aparece en las colecciones:	Tesis de Maestría en Ciencias de los Alimentos

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