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Título :	Diseño de un sistema de gestión en control operacional y su aplicación en una fábrica productora de harina y aceite de pescado
Autor :	Arias Ulloa, Cristian Arturo, Director Cárdenas Quistial, Bolívar Isaías Susá Gómez, Jorge Luis
Palabras clave :	Metodología de mejora 5S Mejoramiento continuo Sistema de gestión y control operacional
Fecha de publicación :	2010
Editorial :	ESPOL.
Citación :	Cárdenas Quistial, B. (2010). Diseño de un sistema de gestión en control operacional y su aplicación en una fábrica productora de harina y aceite de pescado. Trabajo final para la obtención del título: Ing. Mecánico. [Tesis de grado]. ESPOL. FIMCP. Guayaquil, 182 páginas. // Susá Gómez, J. (2010). Diseño de un sistema de gestión en control operacional y su aplicación en una fábrica productora de harina y aceite de pescado. Trabajo final para la obtención del título: Ing. Industrial. [Tesis de grado]. ESPOL. FIMCP. Guayaquil, 182 páginas.
Descripción :	El proyecto basado en planes y procedimientos para mejorar la gestión de los sistemas de operación de procesos de una fábrica de harina y aceite de pescado. Se toma como base los pilares del mantenimiento productivo total, con un mayor enfoque en la prevención del mantenimiento con la aplicación de varias metodologías a través del mejoramiento de la calidad, del mejoramiento continuo y del mantenimiento planificado. Para este análisis, se toma como referencia los aspectos teóricos de la gerencia de activos y la filosofía de las 5S.
URI :	http://www.dspace.espol.edu.ec/xmlui/handle/123456789/31449
Aparece en las colecciones:	Tesis de Ingeniería Industrial

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