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Título :	Factibilidad para sustitución de sistemas de refrigeración que utilizan R-22 por sistemas que funcionan con NH3 en el área de fabricación de galletas con crema
Autor :	Martínez Lozano, Ernesto Rolando, Director Bermeo Rodríguez, Hugo Enrique
Palabras clave :	Sistemas de refrigeración Refrigerantes ecológicos Fábrica de galletas
Fecha de publicación :	2009
Editorial :	ESPOL.
Citación :	Bermeo Rodríguez, H. (2009). Factibilidad para sustitución de sistemas de refrigeración que utilizan R-22 por sistemas que funcionan con NH3 en el área de fabricación de galletas con crema. Trabajo final para la obtención del título: Ing. Mecánico. [Tesis de grado]. ESPOL. FIMCP. Guayaquil, 175 páginas.
Descripción :	Proyecto que consiste en el diseño e implementación de un nuevo sistema de refrigeración con la particularidad de que emplea un refrigerante ecológico, para climatizar un área de 3230 m2, la misma que requiere de parámetros específicos de temperatura y humedad relativa para realizar la producción de las galletas con crema; teniendo siempre en cuenta consideraciones y recomendaciones técnicas por parte de ASHRAE (american society of heating refrigeration and air aconditioning enginiers) y SMACNA (sheet metal air conditioning contractors national association) para realizar el diseño, construcción e instalación del sistema de enfriamiento y distribución de aire.
URI :	http://www.dspace.espol.edu.ec/xmlui/handle/123456789/31705
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