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http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/31831| Título : | Elaboración de una guía para la implantación de la normativa GlobalGap versión 3.0 en fincas productoras de frutas tropicales de consumo fresco. |
| Autor : | Herrera Samaniego, Paul Alejandro Vásquez Arreaga, Oswaldo |
| Palabras clave : | Frutas tropicales GlobalGAP Buenas prácticas agrícolas |
| Fecha de publicación : | 5-feb-2016 |
| Editorial : | Espol |
| Citación : | Vásquez Arreaga, Oswaldo (2009). Elaboración de una guía para la implantación de la normativa globalgap versión 3.0 en fincas productoras de frutas tropicales de consumo fresco. Trabajo final para la obtención del título: Ingeniero Agropecuario. ESPOL. FIMCP, Guayaquil. 106 |
| Descripción : | Trabajo que propone elaboración y presentación de una guía de implementación de la normativa globalgap. En esta guía se detallan los puntos de control u obligaciones mayores y menores de los tres módulos sujetos a inspección, para la obtención del certificado globalgap en fruta fresca, dando para cada uno de estos las herramientas necesarias para cumplimientos de dichos puntos. La guía hace referencia específica a los cultivos de banano, mango y papaya, que son los que se cuenta con mayor número de productores certificados en el litoral. |
| URI : | http://www.dspace.espol.edu.ec/xmlui/handle/123456789/31831 |
| Aparece en las colecciones: | Tesis de Ingenieria Agropecuaria |
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