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Título : Diseño de recuperador de calor para una cámara de secado sostenible.
Autor : Delgado, Emerita, Director
Peralta J., Juan, Director
Lazaro Quinde, David Eugenio
Melendrez Vara, Eder Rafael
Palabras clave : recuperador de calor
cámara de secado
sostenible
Fecha de publicación : 5-jul-2016
Editorial : Espol
Citación : Lazaro Quinde, David Eugenio; Melendrez Vara, Eder Rafael (2016). Diseño de recuperador de calor para una cámara de secado sostenible. Trabajo final para la obtención del título: Ingeniero Mecánico. Espol. Fimcp, Guayaquil.
Descripción : El trabajo desarrollado parte del uso de un secador adaptado a un colector solar y un sistema de geotermia de baja temperatura. Durante el proceso de deshidratación del producto, el aire de secado una vez utilizado es expulsado directamente hacia el ambiente, por otra parte, el proceso de secado requiere una cantidad grande de energía para poder llegar a deshidratar el producto a la calidad requerida para su comercialización. Por lo tanto, en vista del problema antes mencionado, se plantea en este proyecto recuperar el aire caliente de salida con la finalidad de disminuir la energía requerida para el proceso de secado. Luego de evaluar varias opciones se decidió diseñar un deshumidificador que extraiga humedad proveniente de la cámara de secado, además con la intervención de una electroválvula controle las condiciones del aire para el proceso. Se analizó posibles elementos filtrantes a utilizarse en el deshumidificador, llegando a determinar que la Zeolita es la mejor opción.
URI : http://www.dspace.espol.edu.ec/xmlui/handle/123456789/34443
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