Cálculo de Instalación Frigorífica para Almacenamiento de Melón.

Pantusin Alcivar, Jorge Vinicio; Guananga Usca, Carlos Arturo

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DC Field	Value	Language
dc.contributor.advisor	Vargas Zuñiga, Angel Fernando	-
dc.contributor.author	Pantusin Alcivar, Jorge Vinicio	-
dc.contributor.author	Guananga Usca, Carlos Arturo	-
dc.date.accessioned	2016-07-19T15:08:30Z	-
dc.date.available	2016-07-19T15:08:30Z	-
dc.date.issued	2016-07-19	-
dc.identifier.citation	Pantusin Alcivar, Jorge Vinicio; Guananga Usca, Carlos Arturo (2015). Calculo de instalación frigorifica para almacenamiento. Trabajo final para la obtención del título: Ingeniero Mecánicos. Espol. Fimcp, Guayaquil.	-
dc.identifier.uri	http://www.dspace.espol.edu.ec/xmlui/handle/123456789/34971	-
dc.description	Se diseñó y realizo el cálculo de una instalación frigorífica para el almacenamiento del melón ya que las industrias actualmente cuentan con cámaras polivalentes mas no únicas y exclusivas para el melón. Al iniciar el proyecto fue necesario determinar aquellos servicios que se espera cumpla la cámara, donde principalmente esta la capacidad necesaria para enfriar y mantener. La cantidad de fruta que se va a exportar semanalmente. Para esto se realizó un análisis referente a los refrigerantes que se pueden emplear, de manera que se selecciona el más adecuado en base a ventajas y desventajas respecto a los CFCs. Así también se debe seleccionar los sistemas de refrigeración que se va a emplear, además de los respectivos cálculos para el diseño y selección de condensadores y evaporadores que emplean refrigerante ecológicos.	-
dc.format	application/pdf	-
dc.format.extent	239	-
dc.language.iso	spa	-
dc.publisher	Espol	-
dc.rights	openAccess	-
dc.subject	INSTALACIONES FRIGORIFICAS	-
dc.subject	ALMACENAMIENTO DE ALIMENTOS	-
dc.title	Cálculo de Instalación Frigorífica para Almacenamiento de Melón.	-
dc.type	bachelorThesis	-
dc.identifier.codigoespol	D-CD88183	-
dc.description.city	Guayaquil	-
dc.description.degree	Ingeniero Mecánicos.	-
Appears in Collections:	Tesis de Mecánica

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