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dc.contributor.advisorVargas Zuñiga, Angel Fernando-
dc.contributor.authorPantusin Alcivar, Jorge Vinicio-
dc.contributor.authorGuananga Usca, Carlos Arturo-
dc.date.accessioned2016-07-19T15:08:30Z-
dc.date.available2016-07-19T15:08:30Z-
dc.date.issued2016-07-19-
dc.identifier.citationPantusin Alcivar, Jorge Vinicio; Guananga Usca, Carlos Arturo (2015). Calculo de instalación frigorifica para almacenamiento. Trabajo final para la obtención del título: Ingeniero Mecánicos. Espol. Fimcp, Guayaquil.-
dc.identifier.urihttp://www.dspace.espol.edu.ec/xmlui/handle/123456789/34971-
dc.descriptionSe diseñó y realizo el cálculo de una instalación frigorífica para el almacenamiento del melón ya que las industrias actualmente cuentan con cámaras polivalentes mas no únicas y exclusivas para el melón. Al iniciar el proyecto fue necesario determinar aquellos servicios que se espera cumpla la cámara, donde principalmente esta la capacidad necesaria para enfriar y mantener. La cantidad de fruta que se va a exportar semanalmente. Para esto se realizó un análisis referente a los refrigerantes que se pueden emplear, de manera que se selecciona el más adecuado en base a ventajas y desventajas respecto a los CFCs. Así también se debe seleccionar los sistemas de refrigeración que se va a emplear, además de los respectivos cálculos para el diseño y selección de condensadores y evaporadores que emplean refrigerante ecológicos.-
dc.formatapplication/pdf-
dc.format.extent239-
dc.language.isospa-
dc.publisherEspol-
dc.rightsopenAccess-
dc.subjectINSTALACIONES FRIGORIFICAS-
dc.subjectALMACENAMIENTO DE ALIMENTOS-
dc.titleCálculo de Instalación Frigorífica para Almacenamiento de Melón.-
dc.typebachelorThesis-
dc.identifier.codigoespolD-CD88183-
dc.description.cityGuayaquil-
dc.description.degreeIngeniero Mecánicos.-
Appears in Collections:Tesis de Mecánica

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