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Título : Proyecto de producción y exportación del dulce frutitas de mazapan a los estados unidos de américa
Autor : Mejía, Marco, Director
Peñaherrera Hernández, Marcela
Cortez Barriga, María
Palabras clave : PRODUCCION
Fecha de publicación : 2006
Editorial : ESPOL. FCSH
Citación : Peñaherrera Hernández, M. (2006). Proyecto de producción y exportación del dulce frutitas de mazapan a los estados unidos de américa (Tesis de Grado). ESPOL, Guayaquil.
Resumen : El objetivo del proyecto es producir y exportar el dulce de mazapán a los estados unidos producto muy conocido en la sierra ecuatoriana de exquisito sabor y muy popular entre los extranjeros que visitan el ecuador de acuerdo a consultas realizadas según encuestas realizadas se estima que la calidad de este producto es superior a la de los ya existentes tanto por su gustoso sabor como por su fina presentación y se cree que es una oportunidad de negocio puesto que es un producto que en el ecuador no se lo ha explotado lo suficiente y el mercado extranjero es muy competitivo en el que hay que estar alerta introduciendo novedades continuamente.
URI : http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/3818
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