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Título : Proyecto de inversión para la prestación de servicios gastronómicos y folckloricos de un restaurante en el sector norte de Guayaquil
Autor : León León, Vanessa Cecilia. dir.
Echeverría Saeteros, Maira Estefanía
Vera Del Valle, Zaidy Gabriela
Palabras clave : RESTAURANTES
HOTELES Y SERVICIOS
GASTRONOMIA
PROYECTO DE INVERSION
Fecha de publicación : 2008
Editorial : Espol
Citación : Echeverría Saeteros, Maira Estefanía; Vera Del Valle, Zaidy Gabriela (2008). Proyecto de inversión para la prestación de servicios gastronómicos y folckloricos de un restaurante en el sector norte de Guayaquil. Trabajo final para la obtención del título: Licenciado en Turismo Espol FIMCBOR, Guayaquil. 129
Descripción : Las salidas a comer tienen una larga historia, con ellas la aparición de lo que hoy en día conocemos como los mencionados restaurantes, es tan solo estudiar un poco sus antecedentes, para darnos cuenta de la evolución que esta necesidad ha tenido, a tal punto de convertirse en uno de los negocios más rentables para unos y para otros la fuente de ingresos para sus hogares, por ello podemos decir que nos encaminamos a buen rumbo.
URI : http://www.dspace.espol.edu.ec/xmlui/handle/123456789/39994
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