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http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/41429| Title: | Automatización de una maquina pasteurizadora – homogenizadora tetra pak con sistema de limpieza cip por ácido nítrico y soda cáustica |
| Authors: | Agila Galvez, Wilton Edixon, Director Larco Gomez, Damian Alberto, Director Garcia Arnao, Juan Francisco |
| Keywords: | Automatización Sistema de Control Sistema de Limpieza |
| Issue Date: | 2015 |
| Publisher: | ESPOL. FIEC |
| Citation: | García, J. (2015). Automatización de una maquina pasteurizadora – homogenizadora tetra pak con sistema de limpieza cip por ácido nítrico y soda cáustica [Tesis de Grado]. Escuela Superior Politécnica del Litoral. FIEC, Guayaquil. 60p. |
| Description: | El presente trabajo consiste en el reemplazo integral del sistema de control de una máquina pasteurizadora y homogenizadora que incluye el sistema de limpieza CIP (Cleanin in Place) por Acido Nitrico y Soda Cáustica. El sistema original de control estaba basado en un PLC Alfa Laval fabricado por ABB y que a la fecha, esta descontinuado y no se encuentran repuestos ni soporte local. Se eligió a Omron como la plataforma de reemplazo, implementando un HMI y un PLC modular. Se monto una red Ethernet para comunicación entre el PLC y el HMI. Para enfrentar este proyecto, se realizo durante varios días el levantamiento funcional de la operación de la máquina, para luego proceder a elaborar las estrategias de control asociadas a cada una de las etapas del proceso. |
| URI: | http://www.dspace.espol.edu.ec/xmlui/handle/123456789/41429 |
| Appears in Collections: | Tesis de Electrónica y Automatización |
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